企業名稱:山東冠德(dé)空調設備(bèi)有限公司
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3c排煙風機:
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工食物過程中不斷產生各種(zhǒng)高溫、潮濕、汙染的氣體。累計到一定程度、廚房將不適宜繼續工(gōng)作。所以需要利用風機將汙染氣體經由排煙管道(dào)排出(chū)廚房。
廚房(fáng)風(fēng)機的種類
離心風機:氣流沿著風機葉輪直徑方向運動。
軸流風機:氣流沿風機葉輪軸向運動。
離心風機全壓較(jiào)大、電機隔離在(zài)高溫(wēn)油煙氣(qì)體之外。不容易損壞。
軸流風機較小,一般情況下在高溫油煙氣體(tǐ)要經過電機,容易(yì)損(sǔn)壞。
廚房一般建議使用離心風機。
離心風機又分前向(xiàng)多葉葉輪和後向葉輪。
前向葉(yè)輪優(yōu)點:(和後向葉輪比較)選用較(jiào)低的轉(zhuǎn)速(噪(zào)音低)、較小的直徑(jìng)就能獲得較大的風量全壓。
前向葉輪缺點:效率較低、能耗(hào)較(jiào)高、不易(yì)清洗除垢。
後向(xiàng)葉輪優點:效率較高、節能、便於清洗除垢(gòu)。
後向葉輪缺點:(和前向葉輪相比)要得到同等風量和全壓所需轉速較高(因而噪音大)、直徑較大。