企(qǐ)業名稱:山東冠德空調(diào)設備有限公司
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3c排(pái)煙風機:
廚房中各種煎、炒、蒸(zhēng)、煮、炸、烤等設備在加工食物過程中不斷產生各種高溫(wēn)、潮濕、汙染的氣體。累計到一定程度、廚房將不適(shì)宜繼續工作。所以需要(yào)利用風機將汙染氣體經由排煙管道排出廚房。
廚房風機的種(zhǒng)類
離心(xīn)風機:氣流沿著(zhe)風機葉輪直徑方向運動。
軸流風機:氣流沿風機(jī)葉(yè)輪軸向運動。
離心風機全(quán)壓較大、電(diàn)機隔離在高溫油煙(yān)氣體之外(wài)。不容易損壞。
軸流風機(jī)較小,一般情況(kuàng)下在高溫油(yóu)煙氣體要經(jīng)過電機,容易損壞。
廚房一般建議使用離心風機。
離心風機又分前向多葉葉輪和後向葉輪。
前向葉輪優點:(和後向葉輪比較)選用較低(dī)的轉速(噪音低)、較小(xiǎo)的直徑就能獲得較(jiào)大的風量全壓。
前向葉輪(lún)缺點:效率較低(dī)、能耗較高、不易清洗除垢。
後向葉輪優點:效率較高、節能(néng)、便於清洗除垢。
後(hòu)向葉輪缺點(diǎn):(和前向葉輪(lún)相比)要得到同等風量和全壓所需轉速較高(因而(ér)噪音大)、直徑較(jiào)大。