企業(yè)名稱:山東冠德空調設(shè)備有(yǒu)限公(gōng)司
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3c排煙風機:
廚房中各種煎(jiān)、炒、蒸、煮、炸、烤等設(shè)備(bèi)在加工(gōng)食物過程中不斷產生各種高溫、潮濕、汙染的氣體(tǐ)。累計到一定(dìng)程度、廚房將不適宜繼續工作。所以需要利用(yòng)風機將汙染氣體經由(yóu)排(pái)煙(yān)管道排出廚房(fáng)。
廚房風機的(de)種類
離心風機:氣流沿著風機葉輪直徑方向(xiàng)運動。
軸(zhóu)流風機:氣流沿風機葉輪軸向運動。
離心風機全壓較大、電機隔離在(zài)高溫油煙氣體之外。不容易損壞。
軸流風機較小,一般情況下在高溫油煙氣體要經過電機,容(róng)易損壞。
廚(chú)房一般建議使用離心風機。
離心風(fēng)機又(yòu)分前向多葉葉輪(lún)和後向葉輪。
前向葉輪優點:(和後向葉輪比較)選用較低的轉速(噪音低)、較(jiào)小的(de)直徑就能獲得較大的風量全壓。
前向葉輪缺點:效率較低、能耗較高、不易(yì)清(qīng)洗除垢。
後向葉輪優點:效率較高、節能、便於清洗除垢。
後向葉輪缺點:(和前向葉輪相比)要得到同等風量和全壓所需轉速較(jiào)高(gāo)(因而噪音大)、直徑較大。