企業名(míng)稱:山東冠德空調設備有限(xiàn)公司(sī)
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3c排煙風機:
廚房中各種煎(jiān)、炒、蒸、煮、炸、烤(kǎo)等(děng)設備在加工食物過(guò)程中不斷產生各種高(gāo)溫、潮濕、汙染的氣體。累計到一定程度(dù)、廚房將不適宜繼續工作。所(suǒ)以需要利用(yòng)風機將汙染氣體(tǐ)經由排煙管道排出(chū)廚房。
廚房風(fēng)機的種類
離心風機:氣流沿著風(fēng)機葉輪直徑(jìng)方向(xiàng)運動。
軸流風機:氣流沿風機葉輪軸向運動。
離心風機全壓較大、電機隔離在高溫油煙氣(qì)體之外。不容易損壞(huài)。
軸流(liú)風機較小,一般情況下在高溫油煙氣體要經過電機,容易損壞。
廚房一般建議(yì)使用離心風(fēng)機。
離心風機又分前向多葉葉輪和後向葉輪。
前向葉輪優點:(和後向葉輪比較)選用較低的轉速(噪(zào)音低)、較(jiào)小的直徑就能獲得較大的風(fēng)量全壓。
前(qián)向葉輪缺(quē)點:效率較低、能耗較高、不易清洗除垢。
後向葉輪優點:效率較高、節能、便於清洗除垢。
後向葉輪缺點:(和前向葉輪相比)要得到同(tóng)等風量和全壓所需轉速較高(因而噪音大)、直(zhí)徑較大。