重慶3c排煙風機

3c排煙風機（jī）：

廚房中各種煎、炒（chǎo）、蒸、煮（zhǔ）、炸、烤等設備在加工食物過（guò）程中（zhōng）不斷產生各種高溫、潮濕、汙染的氣體。累計到一定程度、廚房將不適宜繼續工作。所以需要利（lì）用風機將汙（wū）染氣體（tǐ）經（jīng）由（yóu）排煙管道排出廚房。
廚（chú）房風機的種類
離心（xīn）風機：氣流沿著風機葉輪直徑方向運動。
軸流風機：氣流（liú）沿（yán）風機葉輪軸向運（yùn）動。
離心風機全壓較大、電機（jī）隔離在高溫油煙氣體之外。不容（róng）易損壞。
軸流（liú）風（fēng）機（jī）較小，一般情況下在高溫油煙氣體要經過（guò）電機，容易損壞（huài）。
廚房一般建議使（shǐ）用離心風機。
離心風機又分前（qián）向多（duō）葉葉輪和後向葉輪。
前向葉（yè）輪優（yōu）點：（和後向葉輪比較）選（xuǎn）用較（jiào）低的轉速（噪音低）、較小的直徑就能（néng）獲（huò）得較（jiào）大的風（fēng）量全壓。
前向葉（yè）輪缺（quē）點：效率較低、能耗較高、不易清洗除（chú）垢。
後向（xiàng）葉輪優點：效率較高、節能、便於清（qīng）洗除垢。
後向葉輪缺點：（和前向（xiàng）葉（yè）輪相比）要得到（dào）同等風量和全壓所需轉速較高（因而噪音大）、直徑較大。