企業名稱(chēng):山東冠德空調設備有限公司
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3c排煙風機:
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備(bèi)在加工食物過程中不斷產生各種高溫、潮濕(shī)、汙染(rǎn)的氣體。累計到一(yī)定(dìng)程(chéng)度、廚房將不適(shì)宜繼續工作。所以需要利用風(fēng)機(jī)將汙染氣體經由排煙管道排出廚房(fáng)。
廚房風機的種類(lèi)
離心風機:氣流(liú)沿著風機葉輪直徑方向運動。
軸流(liú)風機:氣流沿風機葉輪軸(zhóu)向運動。
離心風機全壓較大、電機隔離在高溫油煙氣體(tǐ)之外。不容易損壞。
軸流風機(jī)較小,一般(bān)情況下在(zài)高溫油煙氣體要經(jīng)過電機,容易損壞。
廚房一般建議使用離心風機。
離心風(fēng)機又分前向多葉葉輪和後向葉輪。
前向葉輪優(yōu)點(diǎn):(和後向葉輪比較)選用較低的轉速(噪音低)、較小的直徑就能獲得較大的風量全壓(yā)。
前向葉(yè)輪缺點:效率較低、能耗較高、不易清洗除垢。
後(hòu)向葉輪優點:效率較高、節能、便於清洗除垢。
後向葉輪缺點:(和前向(xiàng)葉輪相比)要得到同(tóng)等(děng)風量和全壓所需轉速較(jiào)高(因而噪音大)、直徑較大。