企業名稱:山東冠德空調設備有限公司
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3c排煙風機:
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在(zài)加工食物過程中不斷產生各種(zhǒng)高溫(wēn)、潮濕(shī)、汙染(rǎn)的氣體。累計到一定程度、廚房將不適宜繼續工作(zuò)。所以需要利用風機將汙染氣體經由排煙管道排出廚(chú)房。
廚房風機的種類
離心風機:氣流沿著風機葉輪直徑方向運動。
軸流風機:氣流沿風機(jī)葉輪軸(zhóu)向運動(dòng)。
離心風(fēng)機全壓較大、電機隔離(lí)在高溫油煙(yān)氣體之外。不容易損壞。
軸流風機較小,一般情況下(xià)在高溫油煙氣體要經過電機(jī),容易損壞。
廚房一般建議使用離心風機。
離心風機又分前向多葉葉輪和後向(xiàng)葉輪。
前向葉輪優(yōu)點:(和(hé)後向葉輪比較)選用較低的轉速(sù)(噪(zào)音低)、較小的直徑就能獲得較大的風量(liàng)全壓。
前向葉輪缺點:效率較低、能耗較高、不易清(qīng)洗除垢。
後向(xiàng)葉輪優點:效率較(jiào)高、節能、便於清洗除垢。
後向葉輪(lún)缺點:(和前向葉輪相比)要得到同等風量和全壓所需轉速較高(因而噪音大)、直徑較(jiào)大。