企業名稱(chēng):山東冠(guàn)德空調設備有限公司
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3c排煙風機:
廚房中各種煎(jiān)、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工食物過程中不斷產生各種高溫、潮(cháo)濕、汙染的氣體。累(lèi)計(jì)到(dào)一(yī)定程度、廚房將不適(shì)宜繼續工作。所以需要利用風(fēng)機將汙染氣體經由排煙管道排出廚房。
廚房風(fēng)機的種類
離心風機:氣流沿著風機葉輪直徑(jìng)方向運(yùn)動(dòng)。
軸流風機:氣流沿風機葉輪(lún)軸向運動。
離心風機全壓較大、電機隔離在高溫油煙氣體之外。不容(róng)易損壞。
軸流風機較小,一般情況下在高溫油煙氣體要經過(guò)電機,容(róng)易損壞。
廚房一般建議使用離心風(fēng)機。
離心風機又分(fèn)前向多葉葉輪和後向葉輪。
前向葉輪優點:(和後(hòu)向(xiàng)葉輪比較)選用較低的轉速(噪音低(dī))、較小的直徑(jìng)就能獲得較大的風量全壓。
前向葉輪缺點:效率較低、能耗較高、不易清洗除垢。
後向(xiàng)葉輪優點:效率較(jiào)高、節能、便於清洗除垢(gòu)。
後向葉輪缺點:(和前向葉輪相比)要得到同等風量和(hé)全壓所需轉(zhuǎn)速較高(因而噪(zào)音大(dà))、直徑較大。