企業名稱:山東冠德(dé)空調設備有限公司
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3c排煙風機:
廚房中各種煎、炒(chǎo)、蒸、煮、炸、烤等設備在加工食(shí)物(wù)過程中不斷產生(shēng)各種高溫、潮濕(shī)、汙染的氣體。累計到一定程(chéng)度、廚房將不適宜繼續(xù)工作。所以需要利用風機將汙染氣體(tǐ)經由排煙管道(dào)排出廚房(fáng)。
廚(chú)房(fáng)風機的種類
離(lí)心風機:氣流沿著風機葉輪直徑(jìng)方向運(yùn)動。
軸流風機:氣流(liú)沿風機葉輪軸向運動。
離心風機全壓較大、電機隔離在高溫油煙氣體之外(wài)。不容易損壞。
軸流風機較小,一般情況下在高溫油煙氣(qì)體要經過電機(jī),容易損壞。
廚房一般(bān)建議使(shǐ)用離心風機。
離心風機又分前向多葉葉輪和後向葉輪。
前向葉輪優點:(和後向葉(yè)輪比較(jiào))選用較低(dī)的(de)轉(zhuǎn)速(噪音低)、較小的直徑就能獲得(dé)較大的風量全壓。
前向葉輪缺點:效率較低、能耗較高、不易清洗除垢。
後向葉輪優點:效率較(jiào)高、節能、便於清洗除垢。
後向葉輪缺點:(和前向葉輪相比)要得到同等風量和全壓所需轉速較高(因而噪音大)、直徑較大。