企(qǐ)業名(míng)稱:山東冠德空調設備有限公司
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3c排煙風機:
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工食物過(guò)程中不斷產生各種(zhǒng)高溫、潮(cháo)濕、汙染的氣體。累計到一(yī)定程(chéng)度(dù)、廚房將不(bú)適宜繼續工作。所以需要利用風機將(jiāng)汙染氣體經(jīng)由排(pái)煙管道排出廚(chú)房(fáng)。
廚房風機的種類
離心風機:氣流沿著風機葉輪直徑(jìng)方向(xiàng)運(yùn)動。
軸流風機:氣流沿風機葉輪(lún)軸向運動。
離心風機全壓較大、電機隔離在高溫油煙氣體之外(wài)。不容易損壞(huài)。
軸流風機較小,一(yī)般情況下在高溫油煙氣體要經過電機,容易損壞。
廚房一般建議使用離心風機。
離心風(fēng)機又分(fèn)前向多葉葉輪和後向葉輪。
前向葉輪優點:(和後向(xiàng)葉輪比較)選用較低的轉速(噪音低)、較(jiào)小的(de)直徑就能獲得較大的風量全壓。
前向葉輪缺點:效率較(jiào)低、能耗較高、不易清洗除垢。
後向葉輪(lún)優點:效率(lǜ)較高、節能、便於清洗除垢。
後向葉輪缺點:(和前(qián)向葉輪相比)要(yào)得到同等風量和全壓所需轉速較高(因而噪音大)、直徑較大。