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企業名稱：山（shān）東冠德空調設備有限公司
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3c排煙風（fēng）機：
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設（shè）備在（zài）加工食物過程中（zhōng）不斷產生各種高溫（wēn）、潮（cháo）濕、汙染的氣體。累計到一定程度、廚房將不適宜繼續工作。所以需要利用風機將汙染氣體經由排煙管道排出廚房。
廚房風機的種類
離心風機：氣流沿著風機葉輪直徑方向運動。
軸流風機：氣流沿風機葉輪軸向運動。
離心風機全壓較（jiào）大、電機隔離在高溫油煙氣體之外。不容易損壞。
軸流風機較小，一般（bān）情況下在高（gāo）溫油煙氣體要經過電（diàn）機，容易損壞。
廚房一般建議使用離心風機。
離心風機又分前向多葉葉輪和後向葉（yè）輪。
前（qián）向葉輪優點：（和後向葉輪比較）選用較低的（de）轉速（噪音低）、較小的（de）直徑就能獲得較大的風量全壓。
前向葉（yè）輪缺點：效率較低、能耗較高、不易清洗除垢。
後向葉輪（lún）優點：效率較高（gāo）、節能、便於清（qīng）洗除（chú）垢。
後（hòu）向葉輪缺點：（和前向葉輪相比）要得到同等風量和全壓所（suǒ）需轉速較高（因而噪音大）、直徑較大。
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