企(qǐ)業名稱:山東冠德空調設備有限公司
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3c排煙風機:
廚房中各種煎、炒、蒸(zhēng)、煮(zhǔ)、炸、烤等(děng)設備在加工食物過程中不斷產生各(gè)種高溫、潮濕、汙染的氣體。累計到一定程度、廚房將不適(shì)宜(yí)繼續工作。所以需要利用風機將(jiāng)汙染氣體經由排煙管道排出廚房。
廚房風機的種類
離心風機:氣流沿著風機葉輪直徑方向運動。
軸流風機:氣流沿(yán)風機葉輪軸向運動。
離心風機全壓較(jiào)大、電機隔離在高溫油煙氣體之外。不(bú)容易損壞。
軸流風(fēng)機較小,一般(bān)情況下在高溫油煙氣體(tǐ)要經過電(diàn)機,容易(yì)損壞。
廚房一般建議使用(yòng)離心風機。
離心風(fēng)機又(yòu)分前向多葉葉輪和後向葉輪。
前向葉輪優點:(和後向葉輪比較)選用較低的轉速(噪音低)、較小的直徑就能獲得較大的風量全壓(yā)。
前向葉(yè)輪缺點:效率較(jiào)低、能耗較高、不易清洗除垢。
後向葉輪優點:效(xiào)率較高、節能、便於清洗除垢。
後向葉輪缺點:(和前向葉輪相比)要得到同等風(fēng)量和全壓所需轉速較高(因(yīn)而噪音大)、直徑較大。