企業名稱:山東冠德空調(diào)設備有限公(gōng)司
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3c排煙風機:
廚房中各種煎、炒(chǎo)、蒸、煮、炸、烤等設備在加工食(shí)物過程中不斷產生各種高溫(wēn)、潮濕、汙染的氣體。累計到一(yī)定程度、廚房將不適宜繼續工作。所以需要利用風機將汙染氣體經由排煙管道排出廚房。
廚房風機(jī)的種類(lèi)
離心(xīn)風機(jī):氣流沿著(zhe)風機葉輪直(zhí)徑方向運動。
軸流風機:氣流沿風機葉輪軸向運動。
離(lí)心風機全壓較大、電機(jī)隔離在高溫油煙氣(qì)體之外(wài)。不(bú)容易(yì)損壞(huài)。
軸流風機較(jiào)小,一(yī)般情(qíng)況下在高溫油煙氣體要經過電機(jī),容易損壞(huài)。
廚房一般建議使用離心風機。
離心風機又分(fèn)前向多葉葉(yè)輪和後向葉輪。
前(qián)向葉輪優點:(和後向葉輪比較)選用較低的轉速(噪音低)、較小的直徑就能獲得較大的(de)風量(liàng)全壓。
前向葉輪缺點:效率較低、能耗較高、不易清洗除垢。
後向葉輪優點:效率較高、節能、便於清洗除垢。
後向葉(yè)輪(lún)缺點:(和前向葉輪相比)要得到同(tóng)等風量和全(quán)壓所需轉速較高(因而噪音大)、直徑較(jiào)大。