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企業（yè）名稱：山東冠德空（kōng）調設備有限公司
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3c排煙風機：
廚房中各種煎、炒、蒸、煮（zhǔ）、炸（zhà）、烤等設備在加（jiā）工食物過程中不斷（duàn）產生各種高溫、潮濕、汙（wū）染的（de）氣（qì）體。累計（jì）到一定程度、廚房將不適宜繼續工作。所以需要利用風機將汙（wū）染氣體經由排煙管道排出廚房（fáng）。
廚房風機的種類
離心風機：氣流（liú）沿（yán）著風機（jī）葉輪直徑方向運動。
軸流風機：氣流沿風機葉輪軸向運動。
離心（xīn）風機全壓（yā）較大、電（diàn）機隔離在高（gāo）溫油煙氣體之外（wài）。不（bú）容易損壞。
軸流風機較小，一般情況下在高溫油煙氣體要經過電機，容易損壞。
廚房一（yī）般（bān）建議使用離心風機。
離心風機又分前向多葉葉輪和後向葉輪。
前向葉輪優點：（和後向葉輪比較）選用較低的轉速（sù）（噪音低）、較小的（de）直徑就能獲得較大的風（fēng）量全（quán）壓。
前向葉輪缺點：效率較低、能耗較高、不易清洗除垢。
後向（xiàng）葉輪優點：效率較高、節能、便於清洗除垢。
後向葉輪缺點：（和前向葉輪相比）要得到同等風量（liàng）和全（quán）壓所需轉速較高（因而噪音大）、直徑較大。
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