企(qǐ)業名(míng)稱:山東冠德空調設備(bèi)有限公司
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3c排(pái)煙風機:
廚房中(zhōng)各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工(gōng)食物過程中不斷產生各種高溫、潮濕、汙染的氣體。累計到一定程度、廚房將不適宜繼續工作。所以需要利用風機(jī)將汙染氣體經由排煙管道排出廚房。
廚房(fáng)風機的種類
離心風(fēng)機(jī):氣流沿著風機葉(yè)輪直徑方(fāng)向運(yùn)動。
軸流風機:氣流沿風機葉輪軸向運動。
離心風機全壓較大、電機隔離在高溫(wēn)油煙氣體之外。不容易損壞。
軸流風機較小,一般情(qíng)況下在高(gāo)溫油煙氣體要經過電機,容易損壞。
廚房一般建議使用離心風機。
離心風(fēng)機(jī)又分前向多葉葉輪(lún)和(hé)後向葉輪。
前向葉輪優點:(和後向葉輪(lún)比較)選用較(jiào)低的轉速(噪音低)、較小的(de)直徑就能獲得較大的風量全壓。
前向葉輪缺點:效率較低、能(néng)耗較高、不易清洗除垢。
後向(xiàng)葉輪優點:效率較高、節能、便於清洗除垢。
後向葉輪缺點:(和前向葉輪相比)要得到同等風(fēng)量和全壓所需轉速較高(因而噪音大)、直徑較大。