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企（qǐ）業名稱：山東冠（guàn）德空調設備有限公司
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3c排煙風機：
廚房中各種煎、炒、蒸、煮（zhǔ）、炸（zhà）、烤等設備在加工食物過程中不斷產生各種高溫、潮濕、汙染（rǎn）的氣體。累計到（dào）一定程（chéng）度（dù）、廚房將不適宜繼續（xù）工作（zuò）。所以需要利（lì）用風機將汙染氣體（tǐ）經由排煙管道排出廚房。
廚房風機的種類
離（lí）心風機：氣流沿著風機葉輪直徑方向運動。
軸流風機：氣流沿風機葉輪（lún）軸向運動。
離心風機全（quán）壓較大、電機隔離在（zài）高溫油煙氣體之外。不容易損壞。
軸流風機（jī）較小，一般（bān）情況下在高溫油煙氣體要經過電機，容易損壞。
廚房一般建議使用離心風機。
離心風機又分前向多葉葉輪和後向葉輪。
前向葉輪（lún）優點：（和後向葉輪（lún）比較）選用較低的（de）轉速（噪（zào）音低）、較小的（de）直徑就能（néng）獲得較大的風量全壓。
前（qián）向葉輪缺點：效率較低、能耗（hào）較高、不易清洗除垢。
後向葉輪優點：效率較（jiào）高、節能、便於清洗除垢。
後（hòu）向葉輪（lún）缺點（diǎn）：（和（hé）前（qián）向（xiàng）葉輪相比）要（yào）得到同等風量和全壓所需轉速較高（因而噪音大）、直徑較大。
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