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企業名稱：山（shān）東冠德空調設備有限公司
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3c排（pái）煙風機（jī）：
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸（zhà）、烤等設備在加工（gōng）食物過程中不斷產生各種高溫、潮濕、汙（wū）染的氣體。累計到一定程度、廚房將不（bú）適宜繼續工作。所以需要利用風機將（jiāng）汙染氣體經由排煙管道排（pái）出廚房。
廚房風機（jī）的種類
離心風機：氣流沿著風機葉輪直（zhí）徑方（fāng）向運動。
軸流風機：氣流沿風機葉輪軸向運（yùn）動。
離心風機全壓較大、電機隔離在高溫油煙氣體之外。不（bú）容易損（sǔn）壞。
軸流風機較小，一般情況下在高（gāo）溫油煙氣體要經過電機，容易損（sǔn）壞。
廚房一般建議使用離（lí）心風機。
離心風機又分前向多葉葉輪和後（hòu）向葉輪（lún）。
前向葉輪優點：（和後向葉輪比較）選用較低的轉速（噪音低）、較小的直徑就（jiù）能獲得較大的風（fēng）量全壓。
前向葉輪缺點：效率較低、能耗較高、不易清洗除垢。
後向葉輪優點：效率（lǜ）較高（gāo）、節能、便於清洗除垢。
後向葉輪缺點：（和前向葉輪相比）要得到同等（děng）風量和全壓所（suǒ）需轉速較高（因（yīn）而（ér）噪音大）、直徑較大。
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