牡丹（dān）江3c排（pái）煙風機

3c排煙風機：

廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工食物過程中不斷產生各種高溫、潮濕、汙染的氣體。累計到一定程度、廚房將不適宜繼（jì）續工作（zuò）。所以需要利用風機將（jiāng）汙染氣體經（jīng）由（yóu）排煙管道排（pái）出（chū）廚房。
廚房風機的種類
離（lí）心風機：氣流沿著風機葉輪直徑方向（xiàng）運動。
軸流風機：氣（qì）流沿風機葉輪軸向運動。
離心（xīn）風（fēng）機全壓較大（dà）、電（diàn）機（jī）隔離在高溫油（yóu）煙氣體之外。不容易損壞。
軸流風（fēng）機較小，一般情況下在高溫油煙氣體要（yào）經過電機，容易損壞。
廚房一般建議使用離心風機。
離心風機（jī）又分前向多葉（yè）葉輪和後向葉輪（lún）。
前（qián）向葉輪優（yōu）點：（和後向葉輪比較）選用較低的轉速（sù）（噪音低）、較小的直徑（jìng）就能獲得較（jiào）大（dà）的風量全壓。
前向葉輪缺點：效率較（jiào）低、能耗較高、不易清洗除垢。
後向（xiàng）葉輪優點：效率較（jiào）高、節能、便於清洗除垢。
後向葉輪缺點：（和前向葉輪相（xiàng）比）要得到同（tóng）等風量和全（quán）壓所需轉速較高（gāo）（因而噪音大）、直徑較大。