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企業（yè）名（míng）稱：山東冠德空調設（shè）備有限公司
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3c排煙風機：
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等（děng）設備在加工食物（wù）過程中不（bú）斷（duàn）產生各種高溫（wēn）、潮（cháo）濕、汙染的氣體。累計到一定（dìng）程度、廚房將不適宜（yí）繼續工作。所以需要利用風機將汙染（rǎn）氣體經由排煙管道（dào）排出廚房。
廚房風機的種類（lèi）
離心風機：氣流沿著風機葉輪直徑方向運（yùn）動（dòng）。
軸流風機：氣流沿風機葉輪軸向運動。
離心（xīn）風機全壓較大、電機隔離在高溫油煙氣體之外。不容易損壞。
軸流風機較小，一般情況下（xià）在高溫（wēn）油煙氣體要經過電機，容易損壞。
廚房一般建議使用離心風機。
離心風機又分前向多葉葉輪和後向葉輪（lún）。
前向（xiàng）葉輪（lún）優點：（和後（hòu）向（xiàng）葉輪比較）選用（yòng）較低的轉速（噪音低）、較小（xiǎo）的直徑就能獲得較大的風量全壓。
前向葉輪缺點：效率較（jiào）低、能耗較高、不易清洗（xǐ）除垢。
後向葉輪優點：效率較高、節能、便於清洗除垢。
後向葉輪缺點：（和（hé）前向葉輪相比）要得（dé）到同等風量和全壓所需轉速較高（因而噪音大）、直徑較大。
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