企業名稱:山東冠德空調設備有限公(gōng)司
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3c排煙(yān)風機:
廚房中各(gè)種煎、炒、蒸、煮、炸(zhà)、烤等設備在加工食物過程中不斷(duàn)產生(shēng)各種高溫、潮濕、汙染的氣(qì)體。累計到一定程度、廚房將不適宜繼續工(gōng)作。所以需要利用風機將汙染氣體經由排煙管道排出廚房。
廚房風(fēng)機的種類
離心風機:氣流沿著風機葉輪直徑方向運(yùn)動。
軸流風機:氣(qì)流(liú)沿風機葉輪軸向運動。
離心風機全壓較大、電機隔離(lí)在高溫油煙氣(qì)體之(zhī)外。不容易損壞。
軸流風(fēng)機較小,一般情況下在高溫油煙氣體要經過(guò)電機,容易(yì)損壞。
廚房一般建議(yì)使用離心風機。
離心風機又分前(qián)向(xiàng)多葉葉輪和(hé)後向葉輪。
前向葉(yè)輪優點:(和後向葉輪比較)選用較低的轉速(噪音低)、較小的(de)直徑就能獲得較大的風量全壓。
前向葉輪缺點:效率較低、能耗較高、不易清洗除(chú)垢。
後向葉輪優點:效(xiào)率較高、節能、便於清洗除垢。
後向葉輪缺點:(和前向葉輪相比)要得到同等風量和全壓所需轉速較高(因而噪音大)、直徑較大。