企業名稱:山東(dōng)冠德空調設備有限(xiàn)公(gōng)司
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3c排煙風機:
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工食物(wù)過(guò)程中不斷產生各種高溫、潮濕、汙染的氣體。累計到一定程度、廚房將不適宜繼續工作。所(suǒ)以需要利用風機將汙染氣體經由排煙管道排出廚房。
廚房風機的種(zhǒng)類
離心風機:氣流沿著(zhe)風機葉輪直徑方向運(yùn)動。
軸流(liú)風機:氣(qì)流沿風機葉輪(lún)軸向運(yùn)動。
離心風機全壓較(jiào)大、電機隔離在(zài)高溫油煙氣體之外。不容(róng)易損(sǔn)壞。
軸流風機較小,一般情況下在高溫油(yóu)煙氣體要經過電機,容易損壞。
廚房一般建議使用離心(xīn)風機。
離心風機又分前向(xiàng)多葉葉輪和(hé)後向(xiàng)葉輪。
前向葉輪優點:(和(hé)後向葉輪比較)選用(yòng)較低的轉速(噪音低)、較小的直徑就能獲得較(jiào)大的風量全壓。
前(qián)向葉輪缺點:效(xiào)率較低、能耗較高、不易清洗除垢。
後向葉輪優點:效率較高、節能(néng)、便於清洗除垢。
後向(xiàng)葉輪缺點:(和前向葉(yè)輪相比)要得到同等風量和全壓所需轉速較高(因而噪音大)、直徑較大。