潛江3c排煙風機

3c排煙風（fēng）機：

廚房中各種煎、炒、蒸（zhēng）、煮、炸、烤等設備在加工食物過程中不斷（duàn）產生各種高溫、潮濕、汙染的氣體。累計到一定（dìng）程（chéng）度、廚房（fáng）將不適宜繼續工作。所以需要（yào）利用風機（jī）將汙染氣體經由排（pái）煙管道排出廚房。
廚房風機的種類
離心風（fēng）機：氣（qì）流沿著風機葉輪直徑方向運動（dòng）。
軸流風機：氣流（liú）沿風機（jī）葉輪軸向運動。
離（lí）心風機全壓較大、電機隔離在高溫油煙氣體之外。不容易損壞。
軸（zhóu）流風機（jī）較（jiào）小，一般情況下（xià）在高溫油煙氣（qì）體（tǐ）要（yào）經過電機，容易損壞。
廚房一般建議使用離心風機（jī）。
離心風機又分前向多葉葉輪和後（hòu）向葉輪。
前向葉（yè）輪優點：（和後向葉輪比較）選用較低的轉速（噪音低（dī））、較小的直徑就能獲得較大的風量全壓。
前向葉輪缺點：效率較低、能（néng）耗較高、不易清洗除垢。
後向（xiàng）葉輪優點：效率（lǜ）較高、節能、便於清洗（xǐ）除垢。
後向葉（yè）輪缺點：（和前向葉輪相比）要（yào）得到同等（děng）風量和全壓所需轉速較高（因而（ér）噪音大）、直徑較大。