企業名稱:山東冠德空調(diào)設備有限公司
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3c排煙風機:
廚房中(zhōng)各種煎、炒、蒸(zhēng)、煮、炸、烤等設備在加(jiā)工食(shí)物過程中不斷產生各種高溫、潮濕、汙染的氣體。累計到一定程度、廚房將不適宜繼續工作。所以需要利用風機將汙染氣體經由排煙管道(dào)排出廚(chú)房。
廚房風機的種類
離(lí)心風機:氣流沿(yán)著風機葉輪(lún)直徑方向運動。
軸流風機:氣流沿風機葉輪軸向運動。
離心風(fēng)機全壓較大、電機隔離(lí)在高溫油(yóu)煙氣體之外(wài)。不容(róng)易損壞。
軸流風機(jī)較小,一般情況(kuàng)下(xià)在高溫油煙氣體要經過電機,容易損壞。
廚房一般(bān)建議使用離(lí)心風機。
離心風機又(yòu)分前向多葉葉輪和後向(xiàng)葉輪。
前向葉(yè)輪優點:(和後向葉輪比較)選用較低的轉速(噪音低(dī))、較小的直(zhí)徑就(jiù)能(néng)獲得較大的風量全壓。
前向葉輪缺點(diǎn):效率(lǜ)較低、能耗較高、不易清洗除垢。
後向葉輪優點:效率較高、節能、便於清洗除垢。
後向葉輪(lún)缺點(diǎn):(和前向(xiàng)葉輪相比)要得到同等風量和全壓所需轉速較高(因而噪音大)、直徑較(jiào)大。