企業名稱:山(shān)東冠德空調設備有限公司
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3c排煙風機:
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工食物(wù)過(guò)程中不斷產生各(gè)種高溫、潮(cháo)濕、汙染的氣體。累計到一定程度(dù)、廚房將不適(shì)宜繼續工作。所以需要利用風機將汙染氣體經由排煙管道排出廚房。
廚房風機的種類
離心風機:氣流沿著風機葉輪直徑方(fāng)向運動。
軸流(liú)風機:氣(qì)流沿風機葉輪軸向運動(dòng)。
離心風機全壓較大、電機隔離在高溫油煙氣體之(zhī)外。不容易損壞。
軸流風(fēng)機較小,一般情(qíng)況下在高溫油煙氣體要(yào)經過電機,容易損(sǔn)壞。
廚房一般建議使用離心風機。
離心風(fēng)機又(yòu)分前向多葉葉輪和(hé)後向葉輪。
前向葉輪優點:(和後向(xiàng)葉輪比較)選用較(jiào)低的轉速(噪音低)、較小的直徑就能獲得較大的風量全壓。
前向葉輪缺點:效率較低(dī)、能耗較高、不易清洗除垢。
後向葉輪優點:效率較(jiào)高、節能、便(biàn)於清洗除垢。
後向葉輪缺點(diǎn):(和前向(xiàng)葉輪相比)要得到同(tóng)等風量和全壓所需轉速較高(因(yīn)而噪音(yīn)大(dà))、直徑較大。