企業名稱:山東冠德空調設備有限公司
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3c排煙風機:
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等(děng)設備在加工食物(wù)過程中(zhōng)不斷產生各種(zhǒng)高溫、潮濕、汙染的氣(qì)體。累計到一定程度、廚房將不適宜繼續工作。所以需要利用風機將汙染氣體經由排煙管道排(pái)出廚房。
廚房風機的種類
離心風機:氣流沿著風機葉輪直徑方向運動。
軸(zhóu)流風機:氣流沿風(fēng)機葉輪軸向運動。
離心風機全壓較大、電機隔離在(zài)高溫油煙氣體之外。不容易損壞。
軸流風(fēng)機較小,一般情況下在高溫(wēn)油(yóu)煙氣體要經過電機,容易損壞。
廚房一般建議使用離心風機。
離心風機又分前向(xiàng)多葉(yè)葉輪(lún)和後向(xiàng)葉輪。
前向葉輪優點:(和後向葉輪比較)選用(yòng)較低的轉速(噪音低)、較小的直徑就能獲得較(jiào)大的風(fēng)量(liàng)全壓。
前向葉輪(lún)缺點(diǎn):效率較低、能耗較高、不易清洗除垢。
後向葉輪優點:效率較(jiào)高(gāo)、節能、便於清洗除垢。
後向葉輪缺點:(和前向葉輪相比)要得到同等風量和全壓所需轉速(sù)較高(因(yīn)而噪音大)、直徑較(jiào)大。