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企業名稱：山東冠德空調設備有限公司
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3c排煙（yān）風機：
廚房中（zhōng）各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工食物過（guò）程中不斷產（chǎn）生各種（zhǒng）高溫、潮濕、汙染的氣體。累計到一定程度、廚房將不適宜繼續工作。所以需要利用（yòng）風機將汙染氣（qì）體經（jīng）由排煙（yān）管道排出廚（chú）房。
廚房風機的種類
離（lí）心風機：氣（qì）流沿著風機葉輪直徑方向運動。
軸流風機：氣流沿風機葉輪軸向運動。
離心（xīn）風機全壓較（jiào）大、電機隔離在高溫油煙氣體之外。不容易損壞。
軸流風（fēng）機（jī）較小，一（yī）般情況下在高溫油煙氣體要經過電機，容易損壞。
廚房一般建議使用離心風機。
離心（xīn）風機（jī）又分前向多葉葉輪（lún）和後向（xiàng）葉輪。
前向葉輪優點：（和後向葉輪比較）選用較低的轉速（噪音低）、較小的直徑就能獲得較大的風量全壓。
前向葉輪缺點：效率較低、能耗較高、不易清洗除垢。
後向葉輪優點：效率較高、節能、便於清洗除（chú）垢。
後向葉輪缺點：（和前向（xiàng）葉輪相比）要（yào）得到同等風量和（hé）全壓所需轉速較高（因而（ér）噪音大）、直徑較大。
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