企業(yè)名稱(chēng):山東冠德空調設備有限公司
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3c排煙(yān)風機:
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工食物過程中不斷產生各種高溫、潮濕(shī)、汙染的氣體。累計到一定程度、廚房將不適宜繼續工作。所以需要(yào)利(lì)用風機將汙染氣體經由排煙(yān)管道排出廚房。
廚房風機的種類
離心風機:氣流沿著風機葉輪直徑方向運動。
軸流風機:氣流沿風機葉輪軸向(xiàng)運動。
離心風機全壓較大、電機隔離在高溫油煙氣體之外。不容易(yì)損壞。
軸流風機較小,一般情況下在高溫油煙(yān)氣體要經(jīng)過電機,容(róng)易損壞。
廚房(fáng)一般建議使用離心風機。
離心風機(jī)又分前向(xiàng)多葉(yè)葉輪和後向葉輪。
前向葉(yè)輪優點:(和後向葉輪(lún)比(bǐ)較(jiào))選用較低的轉速(sù)(噪音低)、較小的直徑就能獲(huò)得(dé)較大的風量全壓。
前向葉輪缺點:效率較低、能耗較高、不易清洗除垢。
後(hòu)向葉輪優點:效率(lǜ)較高、節能、便於清洗除垢(gòu)。
後向葉輪缺點:(和前向葉輪相比)要得到同等風量(liàng)和全壓所需轉速較高(因而噪音大(dà))、直徑較大。