企業名稱:山東冠德空調設備有限公司
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3c排煙風機:
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤(kǎo)等設備在加工食物過程中(zhōng)不(bú)斷產生各種高溫、潮濕、汙染的氣體。累計(jì)到一定程度、廚房將不適宜繼續工(gōng)作。所以需要利用風機將汙染(rǎn)氣體經由排煙(yān)管(guǎn)道排出廚房。
廚房風機(jī)的種類
離心(xīn)風機:氣流沿著風機葉輪(lún)直徑方向(xiàng)運動。
軸流風機:氣流沿風機葉輪(lún)軸向運動(dòng)。
離(lí)心風(fēng)機全壓較大(dà)、電機隔離在高溫油煙氣體之外(wài)。不容易損壞。
軸流風機較小,一般情(qíng)況下在高溫油煙氣體要經過電(diàn)機,容易損壞。
廚房(fáng)一般建議使用離心風機。
離心風機又分前向多葉葉輪和後向葉輪(lún)。
前向(xiàng)葉輪(lún)優(yōu)點:(和後向葉輪(lún)比較(jiào))選用較低(dī)的轉速(噪音(yīn)低(dī))、較小的直徑就能獲得(dé)較大的風量全壓。
前向葉輪缺點:效率較低、能耗較高、不(bú)易清洗(xǐ)除垢。
後向葉(yè)輪優(yōu)點:效率較高、節能、便於清洗除垢。
後(hòu)向葉輪缺點:(和前向葉輪相比(bǐ))要得到同等風量和全壓所(suǒ)需轉速較(jiào)高(因而噪音大)、直徑(jìng)較大(dà)。