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企業名稱：山東冠德空調設備有限公司（sī）
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3c排煙風機：
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在（zài）加工食物過程中（zhōng）不斷產生各種高溫、潮濕、汙（wū）染的氣體。累計到一定程（chéng）度、廚房將不適宜繼續工作。所以需要利用（yòng）風（fēng）機將汙染氣體經由排煙管道排出廚房。
廚房風機的種類
離心風機（jī）：氣流沿著風機葉（yè）輪直徑方向運動。
軸流風機：氣（qì）流沿風機葉輪軸向運動。
離心風機全壓較大（dà）、電機隔離在高溫油煙氣體之外。不容易損壞。
軸流風機（jī）較小，一般情況下在高溫（wēn）油煙氣體要經過電機，容易損（sǔn）壞。
廚房一般建議使用離心風機。
離心風機又分前向多葉葉輪和後向葉輪。
前向葉輪優點：（和後向葉（yè）輪比較）選用（yòng）較低的轉速（噪音低）、較小（xiǎo）的直徑就能獲（huò）得較大的風量全壓。
前向葉輪缺點：效率較低、能耗較高、不易清洗（xǐ）除垢。
後向葉輪優點：效率較高、節能、便於清洗除垢。
後向葉（yè）輪缺點：（和前向葉（yè）輪相比）要得到同等風量和全壓所需轉（zhuǎn）速較高（因而噪音大）、直徑較大。
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