企業名稱:山東冠德空調(diào)設備(bèi)有限(xiàn)公司(sī)
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3c排煙風機(jī):
廚(chú)房中各種煎、炒、蒸(zhēng)、煮、炸、烤等設備在加工食物過(guò)程中不斷產生各種高溫、潮濕、汙染的氣體。累計到一定(dìng)程度、廚房將不適宜繼續工作。所以需要利用風機將汙染氣體經由排煙管道排出廚房。
廚房風機的種類
離心(xīn)風機:氣流沿著風機葉輪直徑方向運動。
軸(zhóu)流風機:氣流沿風機葉(yè)輪軸(zhóu)向運動。
離(lí)心風機全(quán)壓較大、電機隔離在高溫油煙氣體之外。不容易(yì)損壞。
軸流風機較小,一般情況下在高溫油煙氣體要(yào)經過(guò)電機,容易損壞。
廚房一般(bān)建議使用離心(xīn)風機(jī)。
離心(xīn)風機又分前向多葉葉輪和後向葉輪。
前向葉輪優點:(和後向葉輪比較)選用較低的(de)轉(zhuǎn)速(sù)(噪音低)、較小的直徑就能獲得(dé)較大的風量全壓。
前向葉輪缺點:效率較低、能耗較高、不易(yì)清洗除垢。
後向葉輪優點:效率較高、節能、便於清洗除垢。
後向葉輪缺點:(和前向葉(yè)輪相比)要(yào)得到同等風量和全壓所需轉速較高(因而噪音大)、直徑(jìng)較大(dà)。