企業名稱:山東冠德空調設備有限公(gōng)司
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3c排煙風(fēng)機(jī):
廚房(fáng)中各(gè)種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工(gōng)食(shí)物過程中不斷產生各種高溫、潮濕、汙染的氣體。累計到一定程度、廚房將不適宜(yí)繼續工作(zuò)。所以(yǐ)需要利用風機將汙染氣體經由排煙管道排出廚房。
廚房風機的種類
離心風機:氣流沿(yán)著風機葉輪直徑(jìng)方向運動(dòng)。
軸流風機:氣流沿風機葉輪軸向運(yùn)動。
離心風機全壓較大、電機隔離在高(gāo)溫油煙氣體之外。不容易損壞。
軸流風機較小,一般(bān)情況下(xià)在高溫油煙氣體要經過電機,容(róng)易損壞。
廚房一般建議使(shǐ)用離心風機。
離心風機又分前向多葉(yè)葉輪和後向葉輪。
前向葉輪優點:(和後(hòu)向葉輪比較)選用較低的轉速(噪音低(dī))、較小的直徑就能獲得較大的風量全壓。
前向葉輪缺點:效率較低、能(néng)耗較高、不易清洗除垢。
後向葉輪優點:效率較(jiào)高、節(jiē)能、便於清洗除垢(gòu)。
後向葉輪缺點:(和前向葉輪相比)要得到同等風量和全壓所需轉速較(jiào)高(因而噪音大(dà))、直徑較(jiào)大。