廈門（mén）3c排煙風機

3c排煙風機：

廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤（kǎo）等設備在加工（gōng）食物過程中不斷產生各種高溫、潮（cháo）濕、汙染的氣體。累計到一（yī）定程（chéng）度、廚房將不適宜繼續工作。所以需要利用風機將汙染氣體經由排煙管道排出（chū）廚房。
廚房風機的種類
離（lí）心風機：氣流沿著風機葉輪直徑方向運動。
軸流風機：氣流沿（yán）風機葉輪軸向運動。
離心風機全壓較大、電機隔離在高（gāo）溫油煙氣（qì）體之外。不容易損（sǔn）壞。
軸流風機較（jiào）小，一般情（qíng）況下在高溫油煙氣（qì）體要經過電機（jī），容易損壞。
廚房（fáng）一般建議使用離心風機。
離（lí）心風機又分前向（xiàng）多葉葉輪（lún）和後向葉輪。
前（qián）向葉輪優點：（和後向葉（yè）輪比較）選用較低的轉速（噪音低（dī））、較（jiào）小的直徑就（jiù）能獲得較（jiào）大的風（fēng）量（liàng）全（quán）壓。
前（qián）向（xiàng）葉輪缺點：效率較低（dī）、能耗較高、不易清洗除垢。
後向葉輪優點（diǎn）：效率較高、節能、便（biàn）於清洗除（chú）垢。
後向葉輪缺點：（和前向葉輪相比（bǐ））要得到同等風量和全壓所需轉速較高（因而噪（zào）音大）、直徑較大。