企業名稱:山東(dōng)冠德空調設備有限(xiàn)公司
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3c排煙風機:
廚房中各種煎、炒(chǎo)、蒸、煮、炸(zhà)、烤(kǎo)等設備在加工食物過程中(zhōng)不斷產生各種高溫(wēn)、潮濕、汙染的氣體。累(lèi)計到一定程度、廚房將不(bú)適宜繼續工作(zuò)。所以需要利用風機將汙染(rǎn)氣體經由排煙(yān)管道排出廚房(fáng)。
廚房風機的(de)種類
離心風機:氣流沿著風機葉輪直(zhí)徑方向運動。
軸流(liú)風機:氣流沿風機葉輪軸向運動。
離心風機全壓較大(dà)、電機隔離在高溫油煙氣體(tǐ)之外。不容易損壞(huài)。
軸(zhóu)流風機(jī)較小,一般情況下在高溫油煙氣體(tǐ)要經過電機,容易損壞。
廚(chú)房一般建議使用離心風(fēng)機(jī)。
離心風(fēng)機又分前向多葉葉輪和後向葉輪。
前向葉輪優點:(和後向葉(yè)輪比較(jiào))選用(yòng)較低的轉速(噪音(yīn)低(dī))、較小的直徑(jìng)就能獲得較大的風量全壓。
前向葉輪缺點:效率(lǜ)較低、能耗較高、不易清洗(xǐ)除垢。
後向葉輪優點:效率較高、節能、便於清(qīng)洗除垢。
後向(xiàng)葉輪缺點:(和前向葉(yè)輪相(xiàng)比(bǐ))要得到同等風量和(hé)全壓所(suǒ)需轉速較高(因而噪音(yīn)大)、直徑較大。