企業名稱:山東冠德空調設備有限(xiàn)公司
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3c排煙風機:
廚房中各種煎、炒、蒸、煮(zhǔ)、炸(zhà)、烤等設備在加工食物過程中(zhōng)不斷產生各種高溫、潮濕、汙染的氣體。累計到一定程度、廚房(fáng)將不適宜(yí)繼續工作。所(suǒ)以需要利用風機(jī)將(jiāng)汙(wū)染氣體經由排煙管道排出廚房。
廚房風機(jī)的種(zhǒng)類
離心風機:氣流沿著風(fēng)機葉輪直徑方向運動。
軸流風機(jī):氣流沿風機葉輪軸向運動。
離心風(fēng)機全(quán)壓較大、電機隔離在高(gāo)溫油煙氣體之外。不容易損壞。
軸流風機較(jiào)小,一般情況下在高溫油煙氣體要經過電機,容易損壞。
廚房一般建議使用離心風機(jī)。
離心風機又(yòu)分前向多葉葉輪和後向葉輪。
前向葉輪優點:(和後(hòu)向葉輪比(bǐ)較)選用較(jiào)低的(de)轉速(噪音低(dī))、較小的直徑就能(néng)獲得較大(dà)的風量全壓。
前向葉輪(lún)缺點:效率(lǜ)較低、能耗較高、不易清洗除垢。
後向葉輪優點:效率較高、節能、便於清洗除(chú)垢。
後向葉輪缺點:(和前向葉輪相比)要得到同等風量和全壓所需轉速較高(因(yīn)而噪音大)、直徑較大。