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企業名稱：山東冠德空（kōng）調（diào）設備有限公司（sī）
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3c排煙風機：
廚房中各種煎、炒、蒸、煮（zhǔ）、炸、烤等設備（bèi）在加工食物過程中不（bú）斷產生各種高溫、潮濕（shī）、汙染的（de）氣體。累計到一定程（chéng）度、廚房將不適宜繼續工作（zuò）。所以需（xū）要利用風機將汙（wū）染氣體經由排煙（yān）管（guǎn）道排出廚（chú）房。
廚房風機的種類
離心風機：氣流沿著風機葉輪直徑方（fāng）向運動。
軸流風機（jī）：氣流沿風機葉輪軸向運動。
離心風機全壓較大、電機隔離在高（gāo）溫油煙氣體之外（wài）。不容易（yì）損壞。
軸流風機較小，一般情況下在高溫油煙氣體（tǐ）要經過電機，容易損壞。
廚房一般建議使用離心風機。
離心（xīn）風機（jī）又分前向多葉葉輪（lún）和後向葉輪。
前向葉輪優點（diǎn）：（和（hé）後向葉輪比較）選（xuǎn）用較低的轉速（噪音低）、較小的直徑就能獲得較大的風量全壓。
前向葉輪缺點：效率較低、能耗較高、不易清洗除垢。
後（hòu）向葉輪優點：效率較高、節能、便於清洗（xǐ）除垢（gòu）。
後（hòu）向葉輪缺（quē）點：（和前向葉輪相比）要得到同等風量和全壓所需轉速較高（gāo）（因（yīn）而噪音大）、直徑（jìng）較大。
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