企業名稱:山東(dōng)冠德空調設備有限(xiàn)公司
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3c排煙風機:
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工食物過(guò)程中不(bú)斷產生各種高溫、潮濕、汙染的氣體。累計到一(yī)定程度、廚房將不適宜繼續工作。所以需(xū)要利用(yòng)風機(jī)將汙染氣體經由(yóu)排煙管道(dào)排出廚房。
廚房風機的種類
離心風機:氣流沿著風機葉輪直徑方向運動。
軸流風機(jī):氣流沿風機葉(yè)輪軸向運動。
離心風機全壓較(jiào)大、電機隔離在高溫油煙氣體之外。不容易損壞。
軸流風機(jī)較小,一般情況下在(zài)高(gāo)溫油煙氣體要經過電機,容易損壞。
廚房一般建議使用離心風機。
離心風機(jī)又分前向多葉葉(yè)輪和後向葉輪。
前向葉輪(lún)優點:(和後向葉輪比較)選用較低的轉速(sù)(噪音低(dī))、較小的直徑就能獲得較大的風量全壓。
前向葉輪缺點:效率較低、能耗較高、不易清洗(xǐ)除垢。
後向葉輪優點:效率較高、節能、便於清洗除垢。
後向葉輪缺(quē)點:(和前向葉輪相比)要(yào)得到同等(děng)風量和全壓所(suǒ)需轉速較高(因而噪音(yīn)大)、直徑較大。