企業名稱:山東冠德空調設備有限公司
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3c排煙風機:
廚房中各種煎(jiān)、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工食物過程中不斷產生各種高溫、潮濕、汙染的氣體。累計到一定程度、廚房將不(bú)適宜繼(jì)續工作。所以需要利用(yòng)風機(jī)將汙染氣體經由排煙管(guǎn)道排出廚房。
廚房風機的種類
離心風機:氣流沿著風機葉輪直徑方向運動。
軸流(liú)風機:氣流沿風機葉(yè)輪軸向運動。
離(lí)心風機全壓(yā)較大(dà)、電機隔離在高溫油煙氣體之(zhī)外。不容易損壞。
軸流風(fēng)機較小,一般情況下在高溫油煙氣體要經過電機,容易損(sǔn)壞。
廚房一般建議使用離心風機。
離心風機又分前向多葉葉輪和後向葉輪。
前向葉輪優(yōu)點:(和後向(xiàng)葉輪比較)選用較(jiào)低的轉速(噪音低)、較小的直徑就能獲得較大的風量全壓。
前向葉輪缺點:效率較低、能耗較高、不易清洗除垢。
後(hòu)向葉輪優點:效率較高、節能、便於清洗除垢。
後(hòu)向葉輪缺點:(和前向葉輪相比)要得到同等風量和全壓所需轉速較高(因而噪音大)、直徑較大。