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企業名稱：山東（dōng）冠德空（kōng）調設備有限公司
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3c排煙風機：
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加（jiā）工食物過程中不斷產生各種高溫、潮濕、汙染的氣體。累計到一定程度、廚房將不適宜繼續工作。所以需要（yào）利用風機將汙（wū）染氣體經由排煙管道排出廚房。
廚房風機的種類
離心風機：氣流沿著風機葉輪直徑方向運動。
軸流風機：氣流沿風機葉輪軸向運動。
離（lí）心風機全壓較大、電機隔離在高溫油煙氣體之（zhī）外。不容易損壞。
軸流風機較小，一般情況下在高溫（wēn）油煙氣（qì）體要經（jīng）過電機（jī），容（róng）易損壞。
廚房一般建議使用離心（xīn）風機。
離心風機又分（fèn）前（qián）向多葉葉輪和後向葉輪。
前向葉輪優點：（和後向葉輪比較）選用較低的轉速（噪音低）、較小的直徑就能獲得較大（dà）的風量全壓。
前向葉輪缺點：效率較低、能耗較（jiào）高（gāo）、不易清洗除垢。
後向葉輪優點：效率較高、節能、便（biàn）於清洗除垢。
後向葉輪缺點：（和前向（xiàng）葉輪相比）要得到同等風量和全壓所需轉速較高（gāo）（因而噪音（yīn）大）、直徑較大。
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