企業名稱(chēng):山東(dōng)冠德(dé)空調設備有(yǒu)限公司
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3c排煙風機:
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工食物過程中(zhōng)不斷產生各種(zhǒng)高溫、潮濕、汙染(rǎn)的(de)氣(qì)體(tǐ)。累計到一定程度、廚房將(jiāng)不(bú)適宜繼續工(gōng)作(zuò)。所以需要利用風機將汙染氣體經由排煙管道排出廚房。
廚房風(fēng)機的種類(lèi)
離心風(fēng)機:氣流(liú)沿著風機葉輪直徑方向運動。
軸流風機:氣流沿風機葉輪軸向(xiàng)運動。
離(lí)心風機全壓較大、電機隔離在(zài)高溫油煙(yān)氣體之外。不(bú)容易損(sǔn)壞(huài)。
軸流風機較小,一般情況下在高溫油煙氣(qì)體要經過電機,容易(yì)損壞。
廚房一般建議使用(yòng)離心風機。
離心風機又分前向多(duō)葉葉輪和後向葉輪。
前向葉輪優點:(和後向葉輪比較)選用較(jiào)低的轉速(噪音低)、較小的直徑就能獲得較大的風量全壓。
前向葉輪缺點:效率較低、能耗較高、不易清洗除垢。
後向葉輪(lún)優點:效率較高、節能、便於清洗除垢(gòu)。
後向葉輪缺點:(和前向葉輪相比)要得(dé)到同等風量和全壓所需(xū)轉速(sù)較高(因而噪音大)、直徑較大。