企業名稱:山東冠德空調設備(bèi)有限公司
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3c排煙風機:
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工食物過程中(zhōng)不斷產生各種高溫、潮濕、汙染的氣體。累計到一定程(chéng)度、廚房將不適宜繼續工作。所以需(xū)要利用風機(jī)將汙染氣體經由排煙管道排(pái)出廚房。
廚房風機的種類
離心風(fēng)機:氣流沿著風機葉輪直徑(jìng)方向(xiàng)運動。
軸流風機:氣流沿風(fēng)機葉輪軸向運動。
離(lí)心風機全壓較大、電機隔離在高溫油煙氣體之外。不容易損壞。
軸流風機較小,一般(bān)情況下在高溫油煙氣體要經過電機,容易損壞。
廚房一般建議使用(yòng)離心(xīn)風機。
離心風機又分前向多葉(yè)葉輪和後向葉輪。
前向葉(yè)輪優點:(和後向葉輪(lún)比較)選用較低(dī)的轉速(噪音低)、較小的直徑就能獲得較大的風量全壓(yā)。
前(qián)向葉輪缺點:效(xiào)率較低、能耗較高、不易清洗除垢。
後向(xiàng)葉輪優點:效率較高、節能、便於清洗除垢。
後向葉輪缺點:(和前向葉輪相比)要(yào)得到同等風量和全壓所需轉速較高(因而噪(zào)音大)、直徑較大(dà)。