企業名稱:山東冠德空調設備有限公(gōng)司
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3c排煙風(fēng)機:
廚(chú)房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等(děng)設備在加工食物過(guò)程中不斷產生(shēng)各種高溫、潮濕、汙染的氣體。累(lèi)計(jì)到一定程度、廚房將不適宜繼續工作。所以需要利用風機將汙染氣體經由排煙管道排出廚房。
廚房風機的種類
離心風機:氣流沿(yán)著風機葉輪直(zhí)徑方向運動(dòng)。
軸流風(fēng)機:氣流沿風機葉輪(lún)軸向運動。
離心風機全壓較大、電機隔離在高溫油煙氣體之外。不容易損壞。
軸流風機較小,一般情況下在高溫(wēn)油煙氣體要經過電機,容易損壞。
廚房一般建議使用(yòng)離(lí)心風機。
離心風(fēng)機又分前向多葉葉輪和後向葉輪。
前向(xiàng)葉輪優點:(和後向葉輪(lún)比較(jiào))選用較低的轉速(噪音低)、較小的直徑就(jiù)能獲得較大的風量全壓。
前向葉輪(lún)缺點:效率較低、能耗較高、不易清洗除垢。
後向葉輪優點:效率較高、節能、便(biàn)於清洗除垢。
後向(xiàng)葉輪缺點:(和前向(xiàng)葉輪相比)要得到(dào)同等風量和全壓所(suǒ)需轉速較高(gāo)(因而噪(zào)音大)、直徑較大。