企業名稱:山東冠德空調(diào)設備(bèi)有限公司
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3c排煙風(fēng)機:
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工食物過程中不斷產生(shēng)各種高溫(wēn)、潮濕、汙染的氣體。累計到一定程度、廚房將不適宜繼續(xù)工作。所以需要利用(yòng)風機將汙(wū)染氣體(tǐ)經由排煙管道排出廚房。
廚房風機的種類
離心風機:氣流沿著風機葉(yè)輪直徑方向運動。
軸流風機:氣流沿風機葉輪軸向運(yùn)動。
離(lí)心風機(jī)全壓較大、電機隔離在(zài)高溫油煙氣體之(zhī)外。不容易損壞。
軸流風機較小,一般情況(kuàng)下在(zài)高溫油煙氣體要經過電(diàn)機,容易損壞。
廚房一般建議使用(yòng)離心風機。
離(lí)心風機又分前(qián)向多葉葉輪和後向(xiàng)葉輪。
前向葉輪優點:(和後向葉(yè)輪比較)選用較低的轉速(噪(zào)音低)、較小的直徑就(jiù)能獲(huò)得較大的風量全壓。
前(qián)向葉輪缺點:效率較低、能耗較高、不易清洗除垢。
後向葉輪優點:效率較高、節能、便於清洗除垢。
後向葉輪缺點:(和(hé)前向葉輪相比)要得到同等風量和全壓所需轉速較高(因而噪(zào)音大)、直徑較大。